Concept
Confrontation internationale des meilleurs Chardonnay du Monde au Château des Ravatys - Domaine viticole de l’Institut Pasteur.
Le concours international Chardonnay du Monde récompense les meilleurs vins issus du cépage chardonnay. Il a pour ambition de faire le choix du meilleur pour sa qualité en tant que telle.
Chaque année, des médailles sont attribuées. Elles pourront être utiliser par les lauréats à des fins commerciales.
Les objectifs :
Renforcer la démarche de qualité des producteurs de chardonnay du monde ;
Mettre en avant la diversité et la richesse des productions existantes ;
Encourager la recherche scientifique et la connaissance du chardonnay ;
Favoriser une démarche de qualité dans l’organisation des confrontations qualitatives en encourageant les connaissances des dégustateurs de chardonnay.
Une manifestation unique par son ampleur internationale, sa méthode, donc son ambition :
Plus de 35 pays.
Plus de 900 échantillons.
Plus de 300 experts jurés internationaux, dont 55 % de dégustateurs étrangers.
