Les frères Barclay mènent en premier les vendanges “Sark”
Date : 16 novembre 2011
Les millionnaires, David et Frederick Barclay, propriétaires de journaux*, ont célébré leur première vendanges sur l’île de Sark située à 13 kilomètre de Guernsey.
Ils ont planté des vignes sur l’île deux ans auparavant, sur un petit terrain sur l’île de Brecqhou, à l ’ouest de l’île de Sark. Les frères Barclay ont investi plus de 1 million de ₤ dans ce projet.
Ils ont construit une nouvelle propriété vinicole, planté quelques 11 ha de vignes de Chardonnay, de Pinot Gris et de Savagnin de Pinot Noir et de Gamay, localisés sur des petits terrains en dehors de l’île, avec un potentiel de production aux alentours de 100hl de vin.
Un vin blanc brut, un vin blanc effervescent et un vin rouge sont planifié, tous fabriqué organiquement. Les premiers vins seront disponibles à la vente pour les vendanges de l’année prochaine.
Raynaud a dit que le meilleur challenge était l’exposition de l’ile au vent, ce qui produisait un système puissant de treillage permettant de protéger le raisin. C’est pour cette raison qu’ils ont planté 5000 arbres, pour promouvoir la biodiversité et pour fournir aux vins une barrière au vent.
*Le journal anglais The Daily Telegraph et le magazine d’actualités The Spectator
www.decanter.com - novembre 2011
